Könnyen-gyorsan elkészíthető recept.
A tésztát is saját magam gyúrtam, nagyon egyszerű elkészíteni.
300 g simaliszthez adtam egy csipet sütőport és 2 deci vízzel összegyúrtam. 8 egyenlő részre vágtam és mindegyiket vékony lappá nyújtottam. Száraz serpenyőben mindkét oldaláról megsütöttem. Amíg a töltetléket készítettem, a tortillákat alufóliával letakartam, hogy puha maradjon.
Egy fej vöröshagymát apróra vágtam, majd pici olajon üvegesre sütöttem majd a fél kiló darált marhahúst is. Hozzáadtam 2 kockára vágott paradicsomot, 1 felaprított paprikát és 2 gerezd zúzott fokhagymát. Megsóztam, borsoztam és hozzákevertem két kanál kechupot. Addig sütöttem, amíg az összes nedvesség el nem párolgott belőle.
A húsos keveréket elosztottam a tésztalapokon, majd feltekertem azokat.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: