Érdekes kombináció, de megéri kipróbálni. A legmeglepőbb hozzávaló a méz, de jót tesz neki.
Egy szikkadt zsemlét néhány darabra vágtam majd meglocsoltam 5 kanál tejjel. 2 csokor kaprot apróra vágtam, 3 gerezd fokhagymát összezúztam.
750 g darált marhahúst megsóztam, hozzáadtam a kinyomkodott zsemlét, a kaprot és a fokhagymát, 2 kanál mézet és két tojást. Alaposan összekevertem. Apró gombóckákat formáztam belőle, meghempergettem zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütöttem.
Krumplipürével és joghurttal tálaltam.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: