Alya főztje

Szülinapot ünnepeltünk a hétvégén, kicsit izgultam, hiszen még sosem készítettem gm+cm ünnepi menüt.  A torta kifejezetten az ünnepelt kérése alapján készült. Nagyon régen pár alkalommal már sütöttem ilyen csokoládétortát (aminek a neve is ez: finom csokoládétorta – s ez valóban igaz is), bár akkor még nem gondoltam, hogy valamikor azért (is) készítem, mert nem liszt… Tovább »

    4 szelet toastkenyeret apró kockákra vágtam, száraz serpenyőben minden oldaláról megpirítottam.  1 kisebb uborkát meghámoztam, felkockáztam, 12 darab koktélparadicsomot elfeleztem-negyedeltem a méretétől függően. Egy kis fej lilahagymát felkarikáztam. Stampedlipohárba 3 evőkanálnyi olívaolajat öntöttem, belenyomtam 2 gerezd fokhagymát.       A zöldségeket egy nagy tálba tettem, sóztam, borsoztam, néhány csipet oregánót és bazsalikomot… Tovább »