Palanincsta
A család már napok óta palacsintát enne. Rajtam ne múljék! Ugyan mi baj lehet. Annó, amikor áttértünk az IR-nek való étkezésre, akkor is csak annyit tettünk: kicseréltük a lisztet. Csináltuk zabpehelyliszttel, teljeskiőrlésű liszttel, mindig sikerült. Az évek során még tovább csökkentettük a szénhidráttartalmát: a tejet elhagytuk, helyette csak buborékos vizet használtunk. A recept a következő:… Tovább »
