Könnyű, gyors, csak bírd kivárni míg kihűl! 20 deka meggyet és ugyanennyi cseresznyét kimagoztam ( érdemes kompótból készíteni, gyorsabban elkészül). A gyümölcsöt leturmixoltam. A kompót levét egy lábosba öntöttem, annyi vizet adtam hozzá, hogy 1liter folyadékot kapjak, beledobtam 5 szem szekfűszeget és egy rúd fahéjat, 3 kanál cukrot és egy csipet sót. Felfőztem. Amikor forrni… Tovább »
Bevallom őszintén, én eddig a brokkolit vagy rántva, vagy krémlevesnek ettem, ezért nem is gondoltam volna, hogy az alábbi módon elkészítve finom lehet, és mégis! Azt gondoltam nem lesz laktató, ismét csalódnom kellett, az isteni galuskának köszönhetően nagyon is az. A galuska receptjét különösen ajánlom, akár egy zöldséglevest, akár a megszokott vasárnapi húslevest fel lehet… Tovább »
Akkor lássunk is hozzá.Elsőnek egy sűrű, laktató levest választottam. Mindössze egy tányér leves, mégis tökéletes vacsora, holnapra is marad… 🙂 Negyed kiló sárgaborsót átválogattam, majd két órára hideg vízbe áztattam. Két kisebb sárgarépát felkockáztam, majd a borsóval együtt kb. 7 deci vízben feltettem főni. Amikor már a borsó puhára főtt 3 gerezd fokhagymát, két kávéskanál… Tovább »
