1.0Alya főztjehttps://alyafoztje.cafeblog.huAlyácskahttps://alyafoztje.cafeblog.hu/author/mamarabszolga/Csokimousse<p>1 tojást szétválasztottam. A sárgáját fél deci tejjel simára kevertem. </p>
<p>A tojás fehérjét kemény habbá vertem 100 g cukorral.</p>
<p>100 gramm csokoládét vízgőz fölött felolvasztottam, majd állandó keverés mellett hozzáöntöttem a tejben elkevert tojássárgáját. Addig kevertem, míg szép sűrű krémet nem kaptam. Ekkor óvatosan hozzákevertem a tojáshabot. Levettem a gőzről, hagytam, hogy langyosra hűljön.</p>
<p>Amíg a csoki hűlt 2 deci tejszínt kemény habbá vertem. A langyos csokikrémhez kevertem, majd poharakba kanalaztam. </p>
<p>24 órára hűtőszekrénybe tettem. Fogyasztás előtt tejszínhabbal díszítettem. </p>
<p><a href="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151029_230112.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-83" src="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151029_230112-600x359.jpg" alt="csokimousse" width="600" height="359" /></a></p>rich