1.0Alya főztjehttps://alyafoztje.cafeblog.huAlyácskahttps://alyafoztje.cafeblog.hu/author/mamarabszolga/<p><a href="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151009_204810.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-42" src="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151009_204810-600x359.jpg" alt="" width="600" height="359" /></a></p> <p>Egy kis fej hagymát apróra vágtam,  350 gramm marhahús, 100 gramm zellert és 250 gramm krumplit kis kockákra vágtam.</p> <p>Egy serpenyőben pici olajon üvegesre sütöttem a hagymát, majd hozzáadtam a husit, és addig sütöttem, amíg már egyik kocka sem volt piros (hússzínű). Ekkor hozzáadtam a zellerkockákat is, addig sütöttem, amíg puha nem lett. Ekkor levettem a tűzről, sóztam, borsoztam és hozzákevertem a krumplikockákat. </p> <p>500 gramm leveles tésztát vékonyra nyújtottam, majd 10 kört vágtam belőle (recept szerint 4 darab 20 centi átmérőjű kört vágunk, nekem szimpatikusabbak a kisebb batyuk). </p> <p>A húsos keveréket egyenletesen elosztottam a tésztakorongokon, majd a azokat félbehajtottam, a szélét összenyomkodtam. Felvert tojással mindegyiket lekentem. </p> <p>A batyukat 200 fokra előmelegített sütőbe tettem, 10 perc után a hőt levettem 180 fokra, és további 10 percig sütöttem. </p> <p>Azonnal melegen is fogyasztható, de később hidegen is finom, de újramelegíteni is lehet.</p> <p><a href="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151009_204724.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-39" src="https://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151009_204724-600x359.jpg" alt="" width="600" height="359" /></a></p> <p>Nagyon finom, egyik kóstolóm hordozható gulyáslevesnek titulálta. :)  Későbbiekben annyit változtatnék rajta, hogy kockázott hús helyett daráltat tennék, illetve a kömény ízét mindannyian hiányoltuk.</p> <p>Recept szerint 4 adag, mi hatan jóllaktunk vele. Költsége 1200 forint. </p> <p>Tápérték: 4485 Kcal, 382 g ch, 119 g fehérje, 309 g zsír</p>richhttps://alyafoztje.cafeblog.hu/files/2015/10/IMG_20151009_204810-150x150.jpg150150