Alya főztje

Forraltboros kuglóf

Csaltam. Még mindig nincs kuglófformám. Helyette két püspökkenyér formát használtam. A fűszeres bor készítését is elsumákoltam. Kaptunk a hugomtól kész, palackos forralt bort, az került a sütibe.

IMG_20151225_141403

300 gramm margarint és 250 gramm cukrot habosra kevertem. Egyenként belekevertem 4 tojást, egy kiskanál fahéjat és egy evőkanálnyi kakaót. Egy nagy tábla csokoládét lereszeltem, ezt is a masszába kevertem.

380gramm lisztet összekevertem egy csomag sütőporral. Apránként, negyed liter fűszeres borral váltogatva a masszába kevertem.

IMG_20151225_141555

Két püspökkenyér-formát kivajaztam, liszteztem. A tésztát a formákba töltöttem, 170 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütöttem, majd lejjebb vettem a hőfokot 150 fokra és további 15 percig sütöttem.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!