Almás lepénykék

Kellemes őszi nem túl édes édességet készítettem, elkészítése némi időt igényel, de könnyen, olcsón elkészíthető 🙂 

Almás lepénykék3

Fél kocka élesztőt felfuttattam egy teáskanál cukorral és kb. fél deci vízzel. 300 gramm almát (ez kb. 3-4 darab alma) meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem. 1 kanál evőkanál mézzel és 1 teáskanál fahéjjal  elkevertem.300 gramm réteslisztet elkevertem egy csipet sóval, hozzáadtam egy deci langyos vizet és egy fél kocka olvasztott vajat. 

Az almát és az élesztőt összedolgoztam a liszttel majd letakarva kelni hagytam. 

Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanálnyi halmokat raktam, majd vizes kanál hátával ellapogattam.

A sütőt 200 fokra előmelegítettem, a lepényeket 20 percig sütöttem. Mikor kivettem a sütőből azonnal megkentem olvasztott vajjal és megszórtam fahéjas cukorral. 

Almás lepénykék2

A recept szerint ez 6 személyes adag, nekem ebből a tésztamennyiségből 30 darab lett. Költsége 500 forint.

Tápérték: 1992 Kcal, 260,8 g ch, 42,1 g fehérje, 83 g zsír

Almás lepénykék1